เมื่อวันที่ 23-26 มิถุนายน 2567  Prof. Florian J. Schweigert ผู้บริหาร Potsdam University ประเทศเยอรมัน เดินทางมาเยือนคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เพื่อหารือความร่วมมือด้านการวิจัย และวิชาการ การพัฒนาชุดตรวจซิงค์ในอาหาร และมีแผนการสนับสนุน Innovation Hub ของมหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยของบประมาณสนับสนุนจาก The Gates Foundation เพื่อจัดตั้ง Nutrition Innovation Center ทั้งนี้ Prof. Florian J. Schweigert ยังได้ลงพื้นที่ชมวิสาหกิจชุมชน การเลี้ยงจิ้งหรีด ที่อำเภอน้ำพอง และการซื้อขายแมลงในตลาดสดของเมืองขอนแก่นอีกด้วย

ภาพ : เอกฤทธิ์ ปทุมพร
ข่าวโดย : เอกฤทธิ์ ปทุมพร